「想像を超える創造」de'plas

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2018.5.25 祝10周年!!

ディープラスが出来てから27日でちょうど10年になります。

そこでちょっと?いやかなり贅沢なお祝いの食事会をしました

 

 

 

  

 

そこは会員制のお店で、看板も出ていない・・・。カードキーを

使用して入店するという様なお店でした

まず初めに出てきたスープは金箔入りコラーゲンたっぷりの

鶏を煮込んで出たスープで締めに出てきそうな濃厚な味でした。

コース料理でしたがどれも美味しかったです。

 

   

 

 

フォアグラありの紅茶のグラニテ(シャーベット状のお口直し)あり

で焼鳥が5種類程出てきたのですが、つゆにつけて食べたり色んな種類の

お塩で食べたりと食べ方も色々。つゆの中にお見せの由来の種を入れて

つけて食べるのが一番美味しかったように思います

 

S社長に10年たっての感想を聞いてみましたが、はっきりとは言いませんでしたが

感慨深いものがあったのだと思います。

この先10年もみんな健康で笑ったり泣いたり?喧嘩したりしながら末永く繁栄して

いける様に頑張りましょう